top of page
מתכונים
סינבון אמריקאי
מצרכים לבצק: 500 גרם קמח חיטה לבן של "ישבר" 25 גרם שמרים טריים 200 מ"ל חלב 80 גרם סוכר 80 גרם חמאה 2 ביצים מצרכים למילוי: 100 גרם חמאה...


חלה לשבת
מצרכים : 500 גרם קמח לחם וחלות של "ישבר" 25 גרם שמרים טריים כוס מים 50 גרם סוכר 50 מ"ל שמן 2 חלמונים כפית מלח להברשה וקישוט - ביצה טרופה,...


טארטים שוקולד ואגוזים מקורמלים/גבינה ותותים
מצרכים: 300 גרם קמח חיטה לבן "ישבר" 75 גרם אבקת סוכר 75 גרם אבקת שקדים 180 גרם חמאה קרה 1 ביצה אופן ההכנה: הבצק הפריך - במיקסר עם וו...


עוגיות מקמח כוסמין ריבת חלב וקוקוס
מצרכים: 250 גרם קמח כוסמין מנופה של "ישבר" 150 גרם חמאה מומסת 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות סוכר 1/4 כוס מים ממרח ריבת חלב קוקוס אופן ההכנה:...


עוגת שמרים שוקולד
מצרכים לבצק עבור 3 עוגות: 25 גרם שמרים טריים 100 גרם סוכר 3/4 כוס חלב 3% 500 גרם קמח חיטה לבן מנופה "ישבר" 2 ביצים 125 גרם חמאה מצרכים...


פיצה ביתית
מצרכים לבצק: 25 גרם שמרים טריים 1 כפית סוכר כוס ושליש מים חמימים 2 כפות שמן זית 500 גרם קמח פיצה ופוקצ'ה של "ישבר" כפית מלח אופן ההכנה:...


בראוניז מקמח כוסמין
מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה כוס סוכר לבן 3/4 כוס סוכר חום 4 ביצים 1 כוס קמח כוסמין מלא מנופה של "ישבר" תוספות לבחירה: כף...


פיתות מקמח חיטה 80%
מצרכים לבצק: 300 גרם קמח חיטה 80% של "ישבר" 300 גרם קמח חיטה לבן בהיר (רב תכליתי) של "ישבר" 10 גרם שמרים יבשים או 30 גרם שמרים טריים 33...


לחמניות המבורגר
מצרכים ל-12 לחמניות: 560 גרם קמח לחם וחלות מנופה של "ישבר" (4 כוסות) 9 גרם שמרים יבשים או 27 גרם שמרים טריים 60 גרם ביצים (ביצה בגודל L)...


אוזני המן קקאו
מצרכים לבצק פריך: 200 גרם חמאה 200 גרם קמח עוגיות מנופה של "ישבר" 30 גרם אבקת קקאו קורט מלח 100 גרם אבקת סוכר 40 גרם קורנפלור 40 גרם אבקת...


לחם שום
מצרכים: חצי ק"ג קמח לחם וחלות ללא צורך בניפוי של "ישבר" 10 גרם שמרים יבשים כף סוכר כף מלח 3 שיני שום כתוש צרור שמיר קצוץ 5 כפות שמן זית...


סופגניות (פרווה)
מצרכים: 500 גרם קמח חיטה לבן בהיר של "ישבר" 25 גרם שמרים 55 גרם סוכר ביצה 1 55 גרם שמן 5 גרם מלח 280 מ"ל מים (יש להוסיף לפי הלישה)....


גריסיני איטלקי מקמח חיטה מלא
מצרכים : -חצי כפית שמרים -100 גרם קמח חיטה מלא של ״ישבר״ -חצי כפית מלח -כפית שמן זית -נייר אפיה -ביצה אופן הכנה: *ממיסים חצי כפית שמרים...


לחם מקמח כוסמין מלא עם תוספות
מצרכים - לכיכר אחת בינונית : -300 גרם קמח כוסמין מלא של "ישבר" -200 גרם מים -כף שמרים יבשים -תערובת של גרעיני חמניה ודלעת, פשתן, קצח וכל...


עוגיות ריבה
מצרכים (להכנת 40 עוגות לב ריבה): 350 גר` קמח לבן של ״ישבר״ (שתיים וחצי כוסות) 200 גר` חמאה קרה 100 גר` סוכר (חצי כוס) ביצה חלמון 2 כפיות...


לחמניות באן
מצרכים לשלב הראשון: - 2 כפיות שמרים יבשים - 1 כוס מים פושרים - 1/2 כוס סוכר לבן - 1 ו-1/2 כוסות קמח חיטה לבן של ״ישבר״ - 1/2 כפית מלח- 1...


פשטידת ברוקולי
מצרכים: - 700 גרם פרחי ברוקולי חלוטים - 2 ביצים - 2.5 כפות קמח לבן מנופה של ״ישבר״ - מלח ופלפל (לפי טעם) - 1 גביע גבינת קוטג׳ - 150 גרם...


טורטייה ביתית
מצרכים: -500 גרם קמח תופח מנופה של ״ישבר״ -רבע כוס שמן -1 כפית מלח -1.5 כוס מים חמימים הכנה: 1. במיקסר מערבבים יחד את כל חומרי הבצק עם וו...


פנקייק ביתי
מצרכים: - 5 ביצים - 1/3 כוס סוכר - 1 סוכר וניל - 3 כפות איסטנט פודינג וניל - 1/3 כוס שמן - 1 כוס חלב - 3/4 כוס קמח חיטה לבן בהיר של...


חלת דבש בצורת כתר
מצרכים: חומרים לסיר פלא (או לתבנית בקוטר 26 ס”מ, שבמרכזה מניחים רינג בקוטר 5-4 ס”מ): 500 גרם (½3 כוסות + כף) קמח לחם וחלות של "ישבר" 10...


bottom of page
