קמח כוסמין 80% מנופה
קמח זה הוא תוצאה של ניפוי כמות קטנה של קליפת גרעין הכוסמין במהלך תהליך הטחינה. הקמח מיועד ליצירת מאפה בתפיחה גבוהה ובמרקם מושלם. קמח מיוחד זה מכיל את מרבית גרעין הכוסמין והקליפה אשר מכילה ויטמינים ומינרלים רבים, ובעיקר ברזל וסיבים תזונתיים המסייעים לפעילות תקינה של המעיים, לוויסות רמות הסוכר, להורדת רמות השומנים בדם ולתחושת שובע. מיועד להכנת לחמים, עוגות, עוגיות ושאר מאפים. השילוב המיוחד בין שני העולמות יוצר קמח בעל ערכים תזונתיים גבוהים אך נוח מאוד לעבודה ותוצאות נהדרות בכל פעם. תכולה – 1 ק״ג
מידע נוסף
רכיבים – קמח כוסמין (מכיל גלוטן), קמח חיטה (מכיל גלוטן).
אלרגנים – מכיל גלוטן כוסמין וחיטה, ועלול להכיל סויה.
אנרגיה (קלוריות): 351
סך השומנים (גרם): 2.2
מתוכם:
חומצות רוויות (גרם): 0.1
חומצות שומן טראנס (גרם): 0.5
כולסטרול (מ"ג): 2.5
נתרן (מ"ג): 0
סך הפחמימות (גרם): 76
מתוכן סוכרים (גרם): 1.8
סיבים תזונתיים (גרם): 8
חלבונים (גרם): 14